18 апреля 2024 г. 17:13

Лейкоз крупного рогатого скота

20.12.2022

В связи с регистрацей случаев лейкоза у домашних животных в Темрюкском районе Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора информирует: Лейкемия или лейкоз - это инфекционное, вирусное, опухолевое заболевание круп­ ного рогатого скота. Возбудителем является лейкозный бычий вирус, который может дол­ гое время не проявлять себя. Но, даже являясь просто носителем вируса, корова уже опас­ на для остального стада. Лейкоз очень быстро распространяется и заражает всех живот­ных. Лейкоз крупного рогатого скота - вялотекущее онкологическое заболевание опухо­ левой природы. Патология характеризуется поражением кроветворной системы, лимфо­цитозом, возникновением новообразований. Молоко больных коров содержит канцеро­генные вещества, которые могут запустить опухолевый процесс у человека.

Пить необработанное термически молоко и есть мясо зараженного животного проти­вопоказано. Причина кроется в том, что онкологические вирусы, находясь в организме коровы, накапливают в себе токсические и прочие вредные вещества. Поэтому человек может получить заболевание токсического характера. Молоко и молозиво, полученные от больных животных, подлежат уничтожению, использовать в пищу его запрещается. Мо­локо от инфицированных коров используют после пастеризации или кипячения. Прини­мая решение о приобретении молока и молочных продуктов вне стационарных рынков, непосредственно в личных подсобных хозяйствах граждан, обязательно интересуйтесь наличием результатов исследования (экспертиз) на лейкоз крупного рогатого скота, обра­ щая при этом внимание на наличие ушных бирок у коров, что не позволит не добросо­вестным владельцам больных животных реализовать молоко крайне опасное для здоровья человека. У «экономного» владельца зачастую не поднимается рука вылить полученное от инфицированной коровы молоко — ведь клинически заболевание проявляется очень ред­ ко. Владельцы животных, допускающих к употреблению такое молоко другими людьми, совершают преступления, обманывают их, умалчивая, что молоко получено от лейкозных коров.

К сожалению, есть еще нерадивые владельцы, уклоняющиеся от ответственности и необходимости выполнения действующих требований и правил, продолжают содержать и получать молоко от зараженных животных, не принимая никаких мер по их изоляции, способствуя тем самым распространению заболевания, продолжают получать молоко в объемах превышающих личные потребности, вызывая обоснованные опасения.

Пить молоко от лейкозных коров нельзя!

НИКАКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ВЫГОДА НЕ СТОИТ СУЩЕСТВУЮЩИХ РИСКОВ!