В Темрюкском районе ООО «Кубань-Вино» проводит модернизацию завода по переработке винограда

В начале 2021 года главой Темрюкского района Федором Бабенковым подписано соглашение в инвестиционной сфере с генеральным директором ООО «Кубань-Вино» Викторией Емельянович.

В рамках подписанного соглашения винодельня «Кубань-Вино», входящая в состав группы компаний «Ариант», планирует осуществить модернизацию завода по переработке винограда. Главными целями проекта являются:

- увеличения производственных мощностей;

- модернизации производственной технологии;

- диверсификации технологических методов переработки винограда, обработки виноматериалов.

Работы по модернизации начались еще в 2020 году. Были приобретены новые ферментаторы высотой 18,6 метров и объемом 200 тонн, построено сезонное отделение производственной лаборатории, где установлено новейшее оборудование для определения анализа экспресс-методами. Завод переименован в Центр энологии. Это первый подобный объект в Краснодарском крае и России.

Завершить модернизацию предприятие намерено в 2022 году. Общая стоимость инвестиционного проекта составляет около 2,5 млрд. рублей.