Мониторинг школьного питания

Участники мониторинга проверили помещения на соответствие санитарным нормам, побеседовали с учениками и оценили качество еды.
⠀
По итогам осмотра школьных столовых замечаний нет. Все сотрудники пищеблоков в униформе, обеденный зал и столы в нем чистые. Вывешены меню, график подачи блюд, график обработки помещений, вес порций соответствует утвержденному меню.
⠀
Напомним, в образовательных учреждениях проходят проверки на предмет организации питания учащихся в школьных столовых. Задача участников комиссии дать оценку состоянию школьных пищеблоков, соблюдению режима хранения продуктов и качеству готовых блюд, проверить организацию работы школьного общепита в санитарно-эпидемиологических условиях.