26 февраля 2024 г. 05:16

Праздник каши в Атамани - походный кулеш, самовары и укротители огня

24.09.2023

Хозяюшки с разных уголков Кубани в этот день соревновались в том, кто лучше и вкуснее готовит каши. 

Проявить свои таланты они могли, как на интерактиве «Народной голосование», так и на своих подворьях, на которых целый день делились с гостями секретами кулинарии, угощали посетителей кашей и другими традиционными блюдами, пели, плясали и знакомили со старинными ремёслами, которыми занимались казаки и казачки испокон веку.

Станичные кузнец, атаман и даже казачки соревновались в том, кто лучше владеет шашкой. Показывали свои навыки в рубке и фланкировке.

«Подогрела интерес» к празднику каши и атаманская ведунья, которая показала яркое, жаркое и запоминающееся огненное шоу.

В этот день наварили 500 килограмм кулеша - традиционного казачьего блюда с крупой, салом и мясом, и столько же нежнейшей тыквенной каши из спелых кубанских «гарбузов».

Также среди гостей комплекса выявили самого главного почитателя каши, победитель состязаний по скоростному преданию блюда дня получил ценный приз -  десятикилограммовый набор из различных круп.